Реализация личностно-ориентированной системы образования, основанной на многолетних традициях высококачественной подготовки специалистов;
Создание единого организационного и методического сопровождения непрерывной и непрерывной многоступенчатой подготовки: школа – вуз (начальное + среднее + высшее профессиональное образование; среднее + высшее; высшее) - аспирантура – докторантура; школа – вуз (начальное + среднее +высшее профессиональное образование; среднее + высшее; высшее) – повышение квалификации и профессиональная переподготовка.
Развитие системы элитной целевой подготовки специалистов для предприятий и организаций;
Поэтапная реализация образовательного процесса в соответствии с принципами единого образовательного пространства государств-участников СНГ и участие в общеевропейской интеграции образования: нелинейная организация учебного процесса, введение системы зачетных единиц, многоуровневое образование. Выбор и разработка учебно-методического сопровождения многоуровневого образования (по направлению или специальности). Обеспечение академических свобод и прав личности;
Внедрение новых направлений опережающей подготовки для кадрового обеспечения потребностей производства и науки; разработка индивидуальных образовательных программ подготовки и переподготовки специалистов;
Воспитание у обучающихся потребности в постоянном обновлении и совершенствовании знаний и практических навыков как в период освоения основных образовательных программ, так и в послевузовской профессиональной деятельности;
Поддержка инновационного характера научно-педагогического потенциала; развитие новых форм, методов обучения, широкое использование информационных технологий;
Сохранение, создание и развитие широкодоступных информационных научно-образовательных ресурсов;
Обеспечение высокого качества образования как одного из главных условий жизнедеятельности университета.
В области научных исследований:
Научно-техническое сотрудничество с предприятиями пищевой и химической промышленности страны и региона в области разработки инновационных и совершенствования современных технологий, оборудования, средств автоматизации и управления производственными процессами. Обеспечение и поддержка программ социально-экономического развития региона;
Поддержка лидирующих позиций в области технологий, оборудования, систем автоматизации и управления пищевых и химических производств;
Содействие развитию новых актуальных научных направлений, отвечающих запросам общества и способствующих решению задач образовательной политики;
Целевая подготовка по актуальным научным направлениям высококвалифицированных кадров через аспирантуру и докторантуру;
Активное участие в фундаментальных и прикладных научно-исследовательских работах, финансируемых российскими научными фондами, учредителем, субъектами Российской Федерации, местными бюджетами и из других источников;
Развитие имеющихся и установление новых плодотворных международных научных связей;
Развитие фундаментальных и прикладных НИР инициативного характера за счет собственных средств;
Вовлечение студентов в научно-исследовательский процесс, ориентированный на достижение целей и удовлетворение потребностей личности, общества и государства в социально-экономической сфере.
В области социальной и воспитательной работы:
Формирование учебно-воспитательной среды, базирующейся на партнерских, взаимоуважительных отношениях между преподавателями и студентами, на принципах гуманизма, демократии и нравственности, общекультурных человеческих ценностях;
Сохранение и развитие корпоративной культуры университета как системы академических ценностей;
Создание необходимых условий для раскрытия жизненных устремлений обучающихся, их лучших человеческих качеств для формирования гражданской позиции, ориентированной на утверждение социально-значимых общественных ценностей;
Становление и всемерная поддержка студенческого самоуправления;
Формирование воспитательной среды: поддержка вузовских традиций, использование воспитательного характера учебных занятий, полноценное развитие культурно-массовой, спортивной, трудовой, общественно-политической сфер студенческой жизни, использование большого жизненного опыта ветеранов;
Полнокровная забота о нравственном и физическом здоровье преподавателей, студентов и других обучающихся; забота о ветеранах;
Эффективная поддержка на конкурсной основе молодых преподавателей;
Достижение высокого уровня социальной обеспеченности сотрудников университета.
В области управления:
Целесообразное и эффективное разграничение функций, полномочий и ответственности всех управляющих структур университета в быстро меняющихся правовых, экономических и социально-политических условиях. Подбор, расстановка и систематическое повышение квалификации кадров в сфере управления. Совершенствование нормативно-правового обеспечения управления и оптимизация документооборота;
Совершенствование информационной системы управления университетом;
Создание и поддержка на основе новых информационных технологий полноценного информационного образа университета как обучающего, воспитывающего, исследовательского и предпринимательского Центра.